古人如何過「夏至」?嘗食角黍、互贈扇子和放假-汉阴新闻

                                                                      2019年06月24日 12:37 来源:汉阴新闻 编辑:一分快三计划

                                                                      一分快三计划

                                                                      【四川宜宾地震】

                                                                      夏至原本是個節日夏至?↑□,是二十四節氣中確立最早的節氣之一∟♀。過去♂π,古人們採用土圭測日影∟,發現這一天白晝最長﹡☆♀,夜晚最短∴,最終確定了夏至⊙﹡,稍後又發現晝夜等長的春分與秋分∴,在此基礎上確立二十四節氣π?。

                                                                      民間有「冬至餛飩夏至面」之說⊙▽◇。在江南一帶很多地區﹡,「夏至吃面」是一項重要習俗♀∵,南方的麵條品種多↑△,如陽春麵、過橋面及麻油涼拌面等↑,令人饞涎欲滴〇。

                                                                      按照老北京的習俗△,每年一到夏至節氣就可以盡情享用生菜、涼麵了π,新面上市既可以嘗鮮⊿┊,又能吃點生冷食物降火開胃△〇。夏至時﹡〇∵,街頭巷尾的麵館人氣頗旺∟,各種麵條都很受歡迎┊。

                                                                      「夏至雨點值千金」說明了此時雨水對農業生產的重要性☆。人們會在夏至舉行隆重的祈福儀式∟∵,皇帝則會「祭地」祈求豐年〇♂。司馬遷所著《史記⋅封禪書》便提到:「夏至日﹡☆,祭地﹡♂⌒,皆用樂舞↑▽。」

                                                                      「冬至餛飩夏至面」 飲食養生宜清淡在二十四節氣中∴,「夏至」是一個較為重要的時間節點↑⊿,提醒人們一年中最炎熱時刻的到來⊙。防暑降溫之外〇〇,大家也會在飲食上做出一些調整?。

                                                                      另外〇,民俗學專家王娟說♂,夏至時很多農作物已經開始收穫了π,所以還會舉祭祀穀神的儀式♂◇,表示答謝♂。古人怎麼過夏至□▽▽?放假、嘗黍「夏至嘗黍π◇π,端午食粽」是古時食俗▽。《呂氏春秋》記載♀﹡,當早黍於農歷五月登場時◇?,天子要在夏至時舉行嘗黍儀式♀。

                                                                      中新網客戶端北京6月21日電(記者 上官雲)「吃了夏至面〇♂┊,一天短一線」時間走到六月中旬□,二十四節氣中的「夏至」如約而至⌒π◇,天氣變得更加炎熱⊙,空調房、冰西瓜成了許多人的最愛﹡。

                                                                      資料圖:夏至到 廣東肇慶出米洞現立竿無影「三寸日光」♂♂。中新社發 黃耀輝 攝夏至和冬至一樣♂☆♀,屬於中國民間重要的節日▽┊◇,古時又稱「夏節」、「夏至節」┊▽。民俗學專家高巍說□△,在有些地方△,「夏至節」的熱鬧程度不亞於端午節♂⌒。

                                                                      資料圖:夏至「雲景」扮靚甘肅戈壁古城☆♀。萬宗平 攝「隨着端午節的出現┊∴♂,很多u2018夏至u2019習俗被挪到端午□⌒,比如♀,夏至時遼代女子之間會互贈扇子與香囊π,這一習慣延續很久◇,後來便不存在了?。」高巍稱◇♂◇。

                                                                      此外♂,《詩經》中也有「年豐多黍」的詩句┊□,大家一起嘗食角黍被認為是一種歡慶年豐的標誌☆⊿。除了各種時令小吃♂⌒,高巍說☆↑,古代夏至還有一個「福利」:清代之前夏至日全國放假一天∟,人們與親人團聚暢飲;宋朝則會給百官放假三天⊿△⊿,這也從一個側面反映了人們對夏至的重視﹡。

                                                                      夏至時↑π,無錫人早晨吃麥粥◇┊,中午吃餛飩▽♂,取混沌和合之意♀□♀。有諺語說:「夏至餛飩冬至團⌒□,四季安康人團圓◇♂〇。」吃過餛飩∟〇,為孩童稱體重∟,希望孩童體重增加更健康〇↑。

                                                                      在古代□,夏至其實是個比較重要的節日☆♀◇,《詩經》里有「年豐多黍」的句子⊿♂﹡,人們會舉行一些儀式來祈求豐收☆。遼代時♀,女子之間還會互贈扇子與香囊↑。

                                                                      高巍表示◇□﹡,天氣炎熱時∵♂,飲食也應當適當清淡一些△∵,避免脾胃負擔過重♀,可以喝一些綠豆湯或者冬瓜湯┊,消暑降溫☆∴。

                                                                      推荐阅读:小米CC新品官宣